Tortinha de frango com batata doce!

O famoso frango com batata doce, alvo de várias dietas, pode ficar melhor do que você imagina!

E foi o que a dra Ana Beatriz Escobar preparou para nós nessa receita!

Ingredientes:

500g de batata doce

500g de filé de frango

1 ovo

1 col de sopa de azeite

Gergelim salpicado a gosto

Temperos a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe a batata-doce descascada e lavada até estar macia e esprema como purê.

Espere esfriar e adicione azeite para dar cremosidade.

Cozinhe o filé de frango e desfie.

Tempere a gosto com cheiro verde, ervas frescas fazendo um refogadinho em uma panela.

Molhe a mão com água e molde o bolinho com a massa da batata doce, recheie com o refogado de frango, passe o bolinho no ovo batido depois em gergelim.

Disponha em uma forma untada com azeite e leve ao forno baixo por 20 minutos ou até dourar. 

Fica boa demais! 😋

No instagram da dra Ana Beatriz Escobar tem várias outras receitas para vocês se deliciarem.

O telefone dela é (11) 99169-2229

A clínica dela fica na rua Bahia 941, Higienópolis, São Paulo

Beijos,

Duda Bertin

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